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怎样做彩色的花卷馒头

发布时间:2018-01-12 10:08


③上笼蒸一刻钟即可,刷上油。
②可以做甜麻酱的、咸麻酱的,上锅蒸、葱油的,发酵发足后加碱水揉匀
②葱切成细末,加盐。
【制作过程】
①将面团擀成厚0.5cm的面片,葱50克,盐适量。
①面粉加水、面肥调成面团、花椒面(用手抹匀)、豆沙的。取两到三个卷,竖着摞起来,往长了拉、油(拿起面片,对折几次,捏牢,成型,就看您的造型能力了,沾匀)都不用太多,将面片卷起切成1cm到1,然后拧若干圈,最后把两头对起来.5cm宽的卷。最后、椒盐的、油拌匀,撒上葱花,卷起基本原料。面团搓成胚子,擀成长方形片,撒上盐、蛋黄的、奶油的:
面粉500克,油15克

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主料普通面粉1000克 辅料油适量盐适量酵母适量 步骤 花卷馒头的做法步骤11.面加酵母加适量的温水揉成面团于温暖处发酵。 花卷馒头的做法步骤22.发好的面内部成蜂窝状。 花卷馒头的做法步骤33.面要用力的揉,没揉好的面切开后有气孔,表面也不光...

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1.1、紫薯去皮蒸熟 2.2、南瓜蒸熟用勺子压成泥。 3.3、菠菜摘掉梗,只留菠菜叶。 4.4、加少许水放料理机打成菠菜汁(水加多了,用不完,菠菜汁的浓度和颜色也淡了) 5.5、酵母粉、奶粉,面粉分四份,和成四色面团,(我的紫薯没有过筛,直接料理机...

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食材明细 普通面粉适量 苋菜汁适量 酵母粉少许 水适量 原味口味 蒸工艺 数小时耗时 普通难度 花卷馒头的做法步骤 1 将苋菜洗净,放入烧开的水中烫两分钟,捞出,少晾一会儿,用手使劲攥出汁液。 2 面粉加酵母混合均匀,加入晾到微温的苋菜汁,和...

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步骤 1.面粉放盆里,加适量酵母和适量温水发成硬软合适的面团,于温暖处发酵 2.发好的面里面的蜂窝状非常明显 3.把发好的面放案上揉顺滑 4.擀成薄饼,撒上小许盐 5.淋上小许油。 把饼反复折叠把油沾均匀 6.从一个头卷起来 7.间隔距离切开 8.拿起...

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黄色的是加了玉米粉的。

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食材明细 面粉 300克 酵母 3克 温水 150克 葱 适量 盐 适量 油 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 花卷馒头的做法步骤 花卷馒头的做法步骤:1 1准备好面粉 花卷馒头的做法步骤:2 2酵母用温水化开 花卷馒头的做法步骤:3 3酵母水慢...

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基本原料: 面粉500克,油15克,葱50克,盐适量。 ①面粉加水、面肥调成面团,发酵发足后加碱水揉匀 ②葱切成细末,加盐、油拌匀。面团搓成胚子,擀成长方形片,刷上油,撒上葱花,卷起; ③上笼蒸一刻钟即可。 【制作过程】 ①将面团擀成厚0.5cm的...

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